Autorius: Justina

Metanas ir karvės neatsiejami. Ir būtent metano argumentas prieš karves nusiteikusių žmonių yra tas nenuginčyjamas įrodymas, kad mėsa, ypatingai jautiena, yra ne tvari. Kiek jis

Skaityti daugiau...

Mikrobai dirvožemyje atlieka tai, ką dažniausiai daro augintojai: maitina augalus, apsaugo juos nuo kenkėjų, gerina dirvožemio struktūrą augalams augti, kaupia organinę anglį dirvožemyje, formuoja humusą,

Skaityti daugiau...

Visi ūkininkai, pradedantys galvoti apie tai, kaip ūkininkaujant sukaupti daugiau organinės anglies dirvožemiuose ir užauginti daugiau sveikesnės produkcijos, turėtų artimiau susipažinti su grybų karalyste ir

Skaityti daugiau...

Tie, kas seka mus soc. erdvėje žino, kad labai daug kalbame apie tai, kad ne visi maisto produktai besidalinantys tuo pačiu pavadinimu yra lygiaverčiai. Su

Skaityti daugiau...

Mes visi žinome, arba manom, kad žinom, ar bent jau esam tai girdėję – sotieji riebalai yra blogis. Rugsėjo mėn dalyvavau konferencijoje ir prieš savo

Skaityti daugiau...

Kokybiškas maistas, kas tai ? Kai mes susėdam prie stalo su draugais ar artimaisiais ir įsiveliam į pokalbius apie maistą, tai dažniausiai diskutuojam apie tai,

Skaityti daugiau...

Vakar savo socialiniuose tinkluose pasidalinau mintimis apie tai, kad žmonija laiko mėsos nevalgymą sinonimu tvarumui. Bandžiau paaiškinti, kad tai nėra tiesa, kad galima būti draugišku

Skaityti daugiau...

Šiandien pamačiau pirmąsias dilgeles. Pavasaris ateis greitai ir nelauktai. O su juo ir daržų sezonas. Daržininkų grupėse ne karto teko matyti klausimus kaip kovoti su

Skaityti daugiau...

Ar kada teko matyti kiaules besiganančias pievoje? Turbūt ne. Ir jas uždarė ne dabartinės auginimo praktikos, žmogus kiaulę uždaryti norėjo jau seniai. Ir tą galima

Skaityti daugiau...

Neseniai teko matyti nuotrauką iš McDonald‘s restorano, kuris, besirūpindamas savo klientų sveikata, prie staliukų įrengė minamus treniruoklius. Nors kalorijos yra svarbios, ta koncepcija, kad suvalgius

Skaityti daugiau...