Kategorija: Įžvalgos

Kokybiškas maistas, kas tai ? Kai mes susėdam prie stalo su draugais ar artimaisiais ir įsiveliam į pokalbius apie maistą, tai dažniausiai diskutuojam apie tai,

Skaityti daugiau...

Vakar savo socialiniuose tinkluose pasidalinau mintimis apie tai, kad žmonija laiko mėsos nevalgymą sinonimu tvarumui. Bandžiau paaiškinti, kad tai nėra tiesa, kad galima būti draugišku

Skaityti daugiau...

Ar kada teko matyti kiaules besiganančias pievoje? Turbūt ne. Ir jas uždarė ne dabartinės auginimo praktikos, žmogus kiaulę uždaryti norėjo jau seniai. Ir tą galima

Skaityti daugiau...

Karvės kaltinamos ne tik dėl klimato kaitos problemų, ar kad išgeria per daug vandens, bet ir todėl, kad užima daug žemės ir ėda mūsų maistą

Skaityti daugiau...

Diskusijoje apie klimato kaitą, dažnu atveju pamirštama, kad sveiki dirvožemiai gali kaupti anglį ir net labai daug. Tam, žinoma, reikia ne tik dirvožemių, bet ir

Skaityti daugiau...

Žinau, kad nieko nežinau. Taip sakė Sokratas, deja, šiais laikais išlepinti mokslo pompastikos ir įsivaizdavimų, kad dabar tai jau viskas žinoma, atsiduriam tokiam lygyje, kai

Skaityti daugiau...

Karvės ir klimato kaita, ko gero, labiausiai akcentuojama problema, kurią aptariau akstesniame įraše (kurį taip pat rekomenduoju perskaityti), tačiau ne ką mažiau populiarus argumentas, bandant

Skaityti daugiau...

Turbūt visi girdėjot pasakymus, kad karvės kelia globalinį atšilimą, jų atrajojimas tiesiog griauna visą planetą. Populiarioji žiniasklaida nesikuklina teigti, kad karvės, kai kalbama apie šiltnamio

Skaityti daugiau...

Kalbant apie sveikatą – mėsa, ypač raudona, niekaip netelpa į apibrėžimą “sveika”. Labiau tinka į skyrelį “nesveika”. Mėsa sukelia vėžį! 2015 IARC (International Agency for

Skaityti daugiau...

Vištiena savo populiarumo viršūnę pasiekė per paskutinį šimtmetį. Anksčiau vištiena ir visa paukštiena buvo karalių maistas – augint grūdus ir juos šert paukščiam itin daug

Skaityti daugiau...