Mityba ir sveikata

Ar kalorija yra kalorija?

Neseniai teko matyti nuotrauką iš McDonald‘s restorano, kuris, besirūpindamas savo klientų sveikata, prie staliukų įrengė minamus treniruoklius. Nors kalorijos yra...

Mityba ir sveikata

Kalcis ir geriausi jo šaltiniai

Kalcis daugumai asocijuojasi su kaulais. Tiesa, kalcis atlieka daug daugiau funkcijų nei tik statybinė medžiaga kaulam, plius ne tik kalcio...

Įžvalgos

Ar karvės tikrai ėda maistą, kurį galėtumėt valgyti jūs?

Karvės kaltinamos ne tik dėl klimato kaitos problemų, ar kad išgeria per daug vandens, bet ir todėl, kad užima daug...

Karvės ir kliamto kaita

Dirvožemis ir anglies surišimas

Diskusijoje apie klimato kaitą, dažnu atveju pamirštama, kad sveiki dirvožemiai gali kaupti anglį ir net labai daug. Tam, žinoma, reikia...

Įžvalgos

Žinau, kad nieko nežinau

Žinau, kad nieko nežinau. Taip sakė Sokratas, deja, šiais laikais išlepinti mokslo pompastikos ir įsivaizdavimų, kad dabar tai jau viskas...

Įžvalgos

Gyvulių mitybos ypatumai

Karvės ir klimato kaita, ko gero, labiausiai akcentuojama problema, kurią aptariau akstesniame įraše (kurį taip pat rekomenduoju perskaityti), tačiau ne...