Kategorija: Mityba ir sveikata

Neseniai teko matyti nuotrauką iš McDonald‘s restorano, kuris, besirūpindamas savo klientų sveikata, prie staliukų įrengė minamus treniruoklius. Nors kalorijos yra svarbios, ta koncepcija, kad suvalgius

Skaityti daugiau...

Kalcis daugumai asocijuojasi su kaulais. Tiesa, kalcis atlieka daug daugiau funkcijų nei tik statybinė medžiaga kaulam, plius ne tik kalcio reikia, tam, kad kaulai būtų

Skaityti daugiau...

Karvės kaltinamos ne tik dėl klimato kaitos problemų, ar kad išgeria per daug vandens, bet ir todėl, kad užima daug žemės ir ėda mūsų maistą

Skaityti daugiau...

Žinau, kad nieko nežinau. Taip sakė Sokratas, deja, šiais laikais išlepinti mokslo pompastikos ir įsivaizdavimų, kad dabar tai jau viskas žinoma, atsiduriam tokiam lygyje, kai

Skaityti daugiau...

Kalbant apie sveikatą – mėsa, ypač raudona, niekaip netelpa į apibrėžimą “sveika”. Labiau tinka į skyrelį “nesveika”. Mėsa sukelia vėžį! 2015 IARC (International Agency for

Skaityti daugiau...

Vištiena savo populiarumo viršūnę pasiekė per paskutinį šimtmetį. Anksčiau vištiena ir visa paukštiena buvo karalių maistas – augint grūdus ir juos šert paukščiam itin daug

Skaityti daugiau...

Skaitant perdirbto maisto sudėtį dažnu atveju gali prireikti chemiko išsilavinimo. Atrodo, perki sausainius, kurių pavadinime puikuojasi žodis „naminiai“, bet namuose tu tokių tikrai neišsikepsi, nes

Skaityti daugiau...

Cukrus labai įdomus kūrinys. Negali jo vadinti narkotiku, nes žmonės nelinkę to priimti, tai ir nevadinkim, juolabiau, kad jis skiriasi nuo kitų priklausomybę keliančių medžiagų

Skaityti daugiau...

Omega 3 ir omega 6 riebiosios rūgštys, LA, DHA, EPA, AA ir kitos koduotės – visi apie tai kalba, įdomu tik ar visi taip ir

Skaityti daugiau...

Chroninių ligų, tokių kaip širdies ligos, astma, vėžys ir diabetas, rodikliai nuo 1935 m. išaugo 700%. Šiandien 6 iš 10 amerikiečių turi chroninę ligą. Mes

Skaityti daugiau...